PIERWSZA, SPOŁECZNA LODÓWKA W WAŁBRZYCHU

To miejsce założone przez inicjatywę Foodsharing Warszawa po to, by udostępniać przestrzeń, w której każdy może podzielić się jedzeniem z każdym. Dzieląc się lub częstując produktami z lodówki zapobiegasz marnowaniu jedzenia. Możesz tu przynieść żywność, której nie dasz rady zagospodarować. Może z niej korzystać każdy, kto tego potrzebuje.

Lodówka ma charakter społeczny i odpowiedzialność za pozostawione w niej jedzenie jest również społeczna, a to oznacza, że należy zostawić takie artykuły spożywcze, które sami byśmy chętnie zjedli. Nie może to być żywność przeterminowana, zepsuta, nieświeża.

Do lodówki społecznej możesz przynieść:

• Produkty, które sam mógłbyś zjeść

• Produkty, który przekroczyły datę minimalnej trwałości – „najlepiej spożyć przed”, ale nie przekroczyły terminu przydatności do spożycia – „należy spożyć do”

• Produkty zapakowane lub w pojemnikach

• Wyroby własne, np. ciasto lub zupa starannie i szczelnie zapakowane, z naklejonym opisem potrawy i datą przygotowania

• Produkty suche, napoczęte – starannie zapakowane, np. torebka ciastek, słój mąki, czy ryżu

• Produkty, które wymagają schłodzenia i powinny być przechowywane od + 2 do + 8 ºC, to również np. sałatki, ciasta z kremem, jogurty, sery, twarogi, lub inne podatne na zepsucie jedzenie

Tych produktów nie zostawiaj:

• Surowego mięsa

• Zawierających surowe jaja, w tym budynie, kremy, domowy majonez itp.

• Wyrobów z niepasteryzowanego mleka

• Otwartych puszek czy słoików z przetworami lub konserwami

• Produktów wymagających warunków chłodniczych, które przebywały poza lodówką dłużej niż 30 minut

• Które przekroczyły termin przydatności do spożycia – „należy spożyć do”

• Z oznakami zepsucia, nietypowym zapachem lub kolorem, nadgniłych, z wydętym wieczkiem

• Które miały kontakt z pleśnią lub odpadami spożywczymi, komunalnymi

PAMIĘTAJ!

• Bierzesz jedzenie na swoją wyłączną odpowiedzialność

• Nie bierz wszystkiego – dziel się jedzeniem z potrzebującymi

• Wkładaj jedzenie przydatne do spożycia z aktualną datą ważności

• Jeżeli w przygotowanym przez Ciebie jedzeniu występują alergeny – napisz to wyraźnie na opakowaniu

• Produkty o mocnym, charakterystycznym zapachu wkładaj do szczelnych opakowań

• Potrawy płynne umieść w szczelnym pojemniku tak, aby przy ich wyciąganiu nic się nie rozlało w lodówce

• Zachowaj czystość. Nie niszcz lodówki. Nie oklejaj swoimi ulotkami

Przyjdź – Pomóż – Poczęstuj się

ul. Niepodległości 154, 58-303 Wałbrzych, dzielnica Podgórze